🥸 Самые вкусные шокобоны
🥸 Самые вкусные шокобоны Ингредиенты: • 240 мл тёплого молока • 7 г дрожжей • 2 яйца • 75 г сливочного масла • 100 г сахара • 5 г соли • 500-550 г муки • 30 г какао • 120 г сливочного масла (для начинки) • 200 г сахара (для начинки) • 2 ст. л. корицы • 120 мл сливок 20-33% • Шоколадно-ореховая паста Приготовление: 1. Молоко перемешать с дрожжами, добавить яйца, сахар, соль, масло. 2. Вмешать муку с какао до состояния мягкого, чуть липкого теста. 3. Накрыть полотенцем, дать подняться 30 мин. 4. Смешать сахар, мягкое сливочное масло и корицу. 5. Раскатать тесто в прямоугольник и намазать начинку. 6. Свернуть в рулет и нарезать на равные части. 7. Выложить в смазанную форму и дать подняться ещё 20 мин. 8. Полить тёплыми сливками и отправить в нагретую до 160° духовку на 30-35 мин. 9. Намазать шоколадную пасту на горячие булочки. Приготовила бы? ❤️ - даааа