Д

ДЕСЕРТЫ

Еда и рецепты · 7 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍪 Миндальный брауни с крем-чизом

🍪 Миндальный брауни с крем-чизом Ингредиенты: • Мука - 260 г • Какао-порошок - 40 г • Миндальная мука - 28 г • Сода - 1 ч. л • Разрыхлитель - 1 ч. л • Сахар - 250 г • Яйца - 3 шт • Растительное масло - 90 мл • Сливочное масло - 120 г • Кефир 2% - 240 мл • Кипяток - 130 мл • Сыр творожный - 250 г • Сливки - 300 мл • Сгущенка - 200 г • Вареная сгущенка для начинки Приготовление: 1. Растопите и остудите сливочное масло. 2. В большой миске смешайте яйца, сахар, растительное масло, растопленное сливочное масло и кефир до однородности. 3. В отдельной емкости соедините сухие ингредиенты и просейте их в жидкую смесь. 4. Перемешайте массу, влейте кипяток и быстро перемешайте снова. 5. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 155° до готовности. 6. Для крема взбейте творожный сыр, сливки и сгущенку до плотной массы. 7. Начините коржик вареной сгущенкой и украсьте сверху крем-чизом. Будешь готовить? 🔥 - да!