🍩 Пончики Донатс с сахарной пудрой
🍩 Пончики Донатс с сахарной пудрой Ингредиенты: • Мука — 280 г • Сахар — 40 г • Соль — щепотка • Яйцо — 1 шт • Молоко — 120 / 130 мл • Сливочное масло — 40 г • Дрожжи — 1,5 ч.л • Сахарная пудра Приготовление: 1. Просеиваем муку в миску, добавляем сахар. 2. В теплое молоко вбиваем яйцо, добавляем растопленное сливочное масло, соль и дрожжи. 3. Вливаем полученную смесь в муку. 4. Когда тесто собралось в комок, вымешиваем его на столе, смазанном подсолнечным маслом (1 ст. л), в течение 10 минут до гладкости. 5. Убираем тесто в миску и даем отдохнуть 1 час. 6. Раскатываем тесто на присыпанном мукой столе и вырезаем пончики. 7. Выкладываем их на пергамент, накрываем полотенцем и оставляем еще на 30 минут. 8. Разогреваем масло и жарим пончики на среднем огне. 9. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Будешь готовить? 🔥 - да!