Д

ДЕСЕРТЫ

Еда и рецепты · 8 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍫 Брауни с печеньем: шоколадный десерт

🍫 Брауни с печеньем: шоколадный десерт Ингредиенты: Для основы: • Масло гхи - 120 г • Темный шоколад - 150 г • Белый сахар - 150 г • Коричневый сахар - 50 г • Яйца - 2 шт • Мука - 70 г • Какао - 2 ст.л • Щепотка соли • Ванилин Для слоя печенья: • Масло гхи - 100 г • Коричневый сахар - 80 г • Белый сахар - 50 г • Яйца - 1 шт • Мука - 150 г • Сода - 0,5 ч.л • Шоколадная крошка - 100 г • Щепотка соли • Ванилин Приготовление: 1. Готовим основу: растапливаем масло с шоколадом, добавляем сахар, яйца и перемешиваем. Добавляем муку, какао, соль, ванилин, доводим до однородности и всыпаем мелко нарубленный шоколад. 2. Готовим печенье: смешиваем масло с сахаром, добавляем яйцо, затем всыпаем муку, соду, соль и ванилин. Хорошо перемешиваем и добавляем шоколадную крошку. 3. Застилаем форму пергаментом, чередуя, выкладываем слои шоколадной основы и печенья. 4. Выпекаем при 180° 25-30 минут – готово! Будешь готовить? 🔥 - да!