Друзья, сегодня хочу обратить ваше внимание на эфир Ксении Большан ❤️
Друзья, сегодня хочу обратить ваше внимание на эфир Ксении Большан ❤️ В 12:00 МСК встречаемся на разговоре «Что блокирует заказы». Мы много говорим о рецептурах, текстурах, сочетаниях вкусов, новых техниках. Но есть и другая сторона кондитерского дела: как мы оцениваем свой труд, выстраиваем отношения с клиентами и организуем рабочий процесс. Можно прекрасно готовить, но постоянно соглашаться на неудобные условия. Можно делать сложные десерты, но бояться поднять цену. Можно стремиться к идеальному результату и тратить на одну работу гораздо больше времени, чем планировали. И всё это тоже влияет на то, как складывается наша работа. Ксения поделится своим опытом и разберёт привычки, которые могут тормозить развитие. Думаю, будет интересно и тем, кто только начинает, и тем, кто уже давно в кондитерском деле. ⏰ Сегодня в 12:00 МСК. Подключиться к эфиру ➡️ https://cakepro.online/tnm_enter?utm_source=max&utm_medium=smm&utm_campaign=tnm_enter&utm_content=&utm_term=Shanti&utm_group=natalia