Как мне написала подписчица на днях, если вам подарили кабачок, то вы не одиноки. Кабач... — 16 августа 2026 г. в 11:03:45.008
Как мне написала подписчица на днях, если вам подарили кабачок, то вы не одиноки. Кабачок мне подарили большой, сделала из него уже второй пирог. Сегодня у нас с вами кабачковый манник. Мой муж очень любит влажную выпечку, это вариант для него. кабачок 300 гр 1 среднее яблоко 100 гр.растительного масла (без запаха) или ди олио с лаймом 90 гр.сахара 150 гр.муки универсальной бг 120 гр.рисовой манки 1,5 ч.л разрыхлителя Ваниль 3 капли Щепотка соли Кабачок и яблоко чистим, трем на мелкой терке. Добавляем к ним масло, сахар, ваниль, перемешиваем. Всыпаем манку, перемешиваем и оставляем немного набухнуть на 20 минут. Всыпаем муку, разрыхлитель и смешиваем до однородности. Я, кстати, чуть не совершила факап и забыла разрыхлитель 🙈 пришлось вынимать тесто из формы и вмешивать. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто. Я на дно уложила яблочные дольки, не советую- получились небольшие провалы на верхушке. Выпекать в разогретой до 180 гр.духовке 35-40 минут до золотистости и сухой палочки. Остывший пирог я посыпала сахарной пудрой с ванилью.