А ВЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО ПИТАНИЕ ПОКРЫВАЕТ ВСЕ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА?
А ВЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО ПИТАНИЕ ПОКРЫВАЕТ ВСЕ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА? Девочки, я посмотрела, что по этому поводу пишут медицинские источники. И пришла к выводу Если организму необходим какой-то нутриент → не означает автоматически, что всем нужно покупать БАД. Основой остаётся нормальное разнообразное питание. Но бывают ситуации, когда питание не покрывает потребность организма или потребность в определённом нутриенте повышается. И вот тогда дополнительный источник — в том числе пищевая добавка — действительно может иметь смысл. Организму нужны конкретные нутриенты — витамины, минералы и другие вещества, которые участвуют в совершенно конкретных процессах: кроветворении, работе нервной системы, синтезе гормонов и ферментов, обмене веществ и т.д. ВОЗ относит недостаток микронутриентов к формам недостаточности питания и отдельно отмечает, что он может проявляться не только выраженными заболеваниями, но и менее заметными нарушениями нормального функционирования организма. И ещё один момент, который мне кажется важным. Потребность в нутриентах у людей не одинаковая. Возраст, питание, физиологические состояния, особенности усвоения, некоторые заболевания и лекарства — всё это может влиять на то, сколько конкретного вещества человеку требуется и сколько он реально получает. Например, NIH отдельно указывает группы людей, у которых выше риск недостатка витамина B12, в том числе из-за проблем с его всасыванием. ВОЗ прямо рассматривает дополнительное поступление микронутриентов как один из инструментов профилактики и коррекции дефицитов — наряду с полноценным питанием и обогащением продуктов. В общем вывод таков : Организму нужны необходимые нутриенты! А получить их можно либо из еды, либо дополнительно из обогащённых продуктов или пищевых добавок.