Гратен с курицей и сыром — 3 июля 2026 г. в 17:20:01.045
Гратен с курицей и сыром ⚠️- для стадии ремиссии Отличное блюдо на ужин или праздничный стол. Ингредиенты: Картофель (крупный) – 3-4 шт. Филе куриное – 200 г. Твёрдый сыр – 100 г. (+/-) Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 2-4 ст. л. Соль – по вкусу. Способ приготовления:: 1. Картошку очистить, помыть, нарезать на тонкие кругляши ~ 0.5 см. Я делаю 2 таких слоя вниз. 2. Лук полукольцами немного рассыпать. 3. Смазать всё сметаной или сделать сметанную сетку (в пакет обычный целлофановый наложить сметаны. замотать. проткнуть зубочисткой) 4. Филе куриное, нарезанное как на отбивные), заранее подсоленные и отбитые, выложить сверху. 5. Сверху 1 слой картошки, также нарезанной кругляшами. 6. Снова сеточка сметанная и натертый твердый сыр. Запекать при 180° до готовности ~45-50 минут. - ориентируйтесь на особенности своей духовки. Приятного аппетита! ~ ~ ~ ~ ~ ~ Дополнения: - от Константина И.: можно добавить ещё слой моркови. И, если есть переносимость - помидор, то немного их - черри, к примеру,. я без кожицы добавляю иногда для разнообразия. Разрешённые пряные травы могут вкус изменить: орегано, базилик, к примеру, добавляют вкус средиземноморской кухни)) - от Галины М.: ещё можно добавить мелко нарезанный чернослив. ~ ~ ~ ~ ~ ~