РЫБНАЯ ɜᴀᴋуᴄᴋᴀ
РЫБНАЯ ɜᴀᴋуᴄᴋᴀ Рулетики из кабачков, творога и рыбы. ⚠️ - рецепт для входящих в стадию ремиссии Ингредиенты на 2 порции: Кабачок - 1 шт Творог - 200 гр Белая* рыба - 1 шт Яйцо куриное - 1 шт Масло растительное - 1 ст. ложка Соль - щепотка + деревянные шпажки *Белая рыба: треска, минтай, хек, морской окунь, пикша. ✔ Допустимая жирность рыбы при панкреатите -- информация тУт. Способ приготовления: Вымойте кабачок, почистите от шкурки. Нарежьте кабачок тонкими ломтиками вдоль, посолите и поставьте выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке на 10 минут. Нарежьте рыбу маленькими кусочками и перемешайте с творогом. Добавьте в творожную массу сырое яйцо и ещё раз перемешайте. Выложите начинку на край каждого ломтика кабачка и заверните в рулетики. Скрепите деревянной шпажкой* несколько штук. Выпекайте рулетики 20-25 минут в духовке при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! ~ ~ ~ + ~ ~ ~ *шпажки предварительно замочить в холодной воде.