✨ Мастер-класс «Готовим сезонные блюда: меню из дичи»
✨ Мастер-класс «Готовим сезонные блюда: меню из дичи» 🔥 Приглашаем на мастер-класс, посвящённый сезонному меню из дичи. Вместе с бренд-шефами «ДикоЕд» и Unox разберём, как использовать мясо диких животных и другие продукты в ресторанной кухне, сочетать ингредиенты и находить новые решения для меню. 📝 Будут представлены: 🔸Закуски на основе паштета из дичи 🔸Сезонный салат с мясом дичи 🔸Брускетта с ростбифом из лося 🔸Лазанья с дичью 🔸Крылья ската 🔸Гриль-колбасы из дичи 🔸Внутренняя часть бедра лося (окорок) 🔸Котлетное мясо из косули 🔸Окорок косули бескостный 🔸Сезонные грибы 🔸Секретные продукты из дичи 👇️ На мастер-классе вы: 🔹Примете участие в приготовлении и дегустации блюд из дичи. 🔹Узнаете, как разнообразить меню ресторана блюдами из диких продуктов. 🔹Получите практические рекомендации по себестоимости, приготовлению, хранению и подаче блюд. 🔹Увидите, как готовить свежую пасту на паста-машине GUSTOTEK. 👨🍳 Приготовим блюда с разными вариантами приготовления и подачи. По завершении мастер-класса вы получите готовые решения для обновления меню с использованием продукции компании. Каждому участнику — промокод на первую покупку со скидкой, а также эксклюзивные предложения от компаний «ДикоЕд» и Unox. 👍️ Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Он проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено! 📍 Дата: 10 ноября с 13.00 📌 Место проведения мероприятия: г. Санкт-Петербург, студия компании Unox, ул. Кременчугская, д. 17, корп. 3, литер А, пом. 6-Н ✅ Вы можете записаться: 📱 по telegram: [id381064109|@Gdb1970] Евгений; 📧 по e-mail: chef@dikoed.ru 👇 Или просто заполните форму на сайте: https://vk.cc/d3gHwR