КАБАЧКИ С СЫРОМ — 3 октября 2026 г. в 23:45:13.523
КАБАЧКИ С СЫРОМ Ингредиенты: Кабачок - 400 гр. Сыр российский - 150 гр. Сыр моцарелла - 50 гр. Майонез - 60 гр. Чеснок - 5 гр. Масло растительное - 30 мл. Приготовление: 1. Кабачки тщательно помыть и очистить от кожуры, резать вдоль пополам. Молодые кабачки можно и не чистить. 2. На смазанной маслом сковороде обжарить овощи до образования румяной корочки с обеих сторон. 3. Потереть сыры на некрупной терке (можно использовать только один вид сыра, по желанию). 4. Зубчик чеснока измельчить с помощью пресса. 5. Сыр, чеснок и майонез хорошенько перемешать до однородной массы. Начинка для кабачков готова. 6. На каждый обжаренный кабачок выложить начинку. Переложить кабачки на противень, выстелить пекарской бумагой и отправить в духовку (разогретую до 180*С) на 5-10 минут или до расплавления и подрумянивания сыра. 7. Можно декорировать полученное блюдо листьями салата. Добро пожаловать к столу! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇