КАРТОШКА С ЛУКОМ В ДУХОВКЕ
КАРТОШКА С ЛУКОМ В ДУХОВКЕ Картофель, запеченный с луком в духовке - это предсказуемо вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем и каждому. Ингредиенты: Картофель - 1-1,5 кг. Лук репчатый - 3 шт. Чеснок - 1 головка Масло растительное - 80 мл. Уксус винный - 2 ст.л. Розмарин сухой - 1,5 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый Приготовление: 1. Картофель тщательно вымыть, очистить и нарезать крупными кусочками. Лук в этом рецепте хорошо брать шалот. За неимением такого, у меня репчатый, который также следует очистить и нарезать крупно. 2. В большую миску сложить подготовленный картофель и лук, добавить чеснок, разобранный на зубчики, но не очищенный. Все это богатство посолить, посыпать свежемолотым перцем, приправить растительным маслом и уксусом, перемешать. 3. Разогреть духовку. На противень выложить слоем картофель с луком, посыпать розмарином или другими любимыми травами. 4. Противень предварительно можно застелить кулинарной бумагой или фольгой, чтобы облегчить себе его отмывание. 5. Запекать картошку с луком в духовке при 180*С в течение 40-45 минут, учитывая особенности своей духовки. Подрумянить на гриле. 6. Ароматный, румяный картофель готов. К картофелю приготовить овощной салат. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇