Шоколадный кекс с кабачком 🍫
Шоколадный кекс с кабачком 🍫 Да, кабачок в шоколадном кексе звучит неожиданно 😄 Но именно он делает выпечку очень мягкой, сочной и совсем не «овощной» по вкусу. И это тот случай, когда хочется сохранить рецепт сразу. Ингредиенты: 🟣 300 г кабачка 🟣 80 г муки 🟣 2 яйца 🟣 25 г сливочного масла 🟣 30 г какао 🟣 1 ч. л. разрыхлителя 🟣 соль и подсластитель по вкусу Приготовление: 1️⃣Кабачок нарезаем и измельчаем в блендере. 2️⃣Перекладываем массу в миску. 3️⃣Добавляем яйца, растопленное сливочное масло, муку, соль, разрыхлитель и какао. 4️⃣Хорошо всё перемешиваем. 5️⃣Выкладываем тесто в форму и отправляем выпекаться до готовности. И вуаля ✨ Получается насыщенно шоколадно, мягко и очень уютно к чаю. Украшаем по настроению — и готово ❤️ 💌 Если приготовите, обязательно напишите в комментариях, как Вам такое сочетание. Очень интересно, догадались бы Вы по вкусу, что внутри кабачок?