А вы знали, что в шампиньонах фосфора лишь немногим меньше, чем в рыбе?
А вы знали, что в шампиньонах фосфора лишь немногим меньше, чем в рыбе? Микроэлемент участвует в формировании костной ткани и основных метаболических процессах, он необходим для синтеза белка, поддерживает здоровье зубов. В шампиньонах много витаминов группы В, D, А, железа, йода, кальция и цинка. 🎌 Эксперт Роспотребнадзора Денис Бухарцев добавляет: в этом продукте много воды и пищевых волокон, а значит, шампиньоны улучшают пищеварение. 🔵Кроме того, грибы считают помощниками печени и поджелудочной железы. 🔵 Шампиньоны позволяют привести в норму липидный обмен, чем способствуют снижению уровня холестерина в крови. Меньше холестерина — ниже риск развития болезней сердца и сосудов. 🔵 Ещё эти грибы помогают лучше соображать: благодаря калию в составе продукт улучшает приток крови к мозгу, что положительно сказывается на когнитивных способностях, - продолжает эксперт. 🔵 Если вы худеете, то эти грибы для вас — отличный вариант. В них нет пустых калорий, зато много питательных веществ. Они отлично насыщают, не уступая в этом мясу. В день рекомендуют есть не больше 150-200 г шампиньонов. Готовить их можно по-разному, допускается даже есть сырыми. Самый безопасный и полезный способ — запечь их в духовке без масла, приготовить на гриле или сварить. А вы едите шампиньоны? Делитесь в комментариях рецептами, если да! ❤️ - часто ем, хороши в любом блюде; 👍 - изредка готовлю; 🌚 - вы не заставите меня есть грибы. Никакие. Никогда.