Бактерии способны проникать в мозг по блуждающему нерву.
Бактерии способны проникать в мозг по блуждающему нерву. Ключевой фактор, открывающий дорогу бактериям — жирная пища. При краткосрочной диете с высоким содержанием жиров повышается проницаемость кишечника, и бактерии начинают мигрировать вдоль нерва. Эксперимент с перерезанием правого блуждающего нерва доказал: количество бактерий в мозге резко сокращается. Однако есть и хорошая новость: возвращение к здоровой диете восстанавливает барьерную функцию кишечника, и количество бактерий, способных достичь мозга, падает.