9 января 2026 США представили новые диетические рекомендации на 2025-2030 годы. Взорвал... — 22 января 2026 г. в 14:53:06.708
9 января 2026 США представили новые диетические рекомендации на 2025-2030 годы. Взорвали интернет: "Ешьте больше мяса и жирных молочных продуктов!" Революция в питании или политика? Что изменилось: Перевёрнутая пирамида – на вершину поставили мясо, цельножирные молочные продукты и овощи. Акцент на "настоящую еду". Реабилитация жиров – прекращена "война с насыщенными жирами". Хотя формально лимит в 10% калорий остался. Новый враг – не жир, а ультраобработанные продукты и добавленный сахар. ⚠️ Почему это спорно: Процесс возглавил министр Роберт Кеннеди-младший, назвавший предыдущий научный доклад "коррумпированным". Большинство новой рабочей группы связаны с мясной и молочной индустрией. Американская кардиологическая ассоциация предупреждает: красное мясо и насыщенные жиры – основные драйверы сердечно-сосудистых болезней. Как к этому относиться: – Это политический документ, не чистая наука – Берите лучшее: больше цельных продуктов, меньше фастфуда и сахара – Качество мяса решает: стейк травяного откорма ≠ переработанная сосиска с нитритами – Проверенные модели (средиземноморская диета, DASH) остаются надёжнее Главный вывод: настоящая цельная еда (овощ, рыба, качественный стейк) всегда лучше упаковки с длинным составом. Для комплексного понимания работы своего ЖКТ и системного подхода к решению проблем с пищеварением рекомендую курс «Квалифицированный пациент»: https://gastro.getcourse.ru/lunchroom Больше информации в моём видео: https://youtu.be/7oCrVmH_yOQ Как вы относитесь к таким рекомендациям?