Питьё во время еды может привести к увеличению потребления пищи. Учёные Корнеллского ун... — 19 июля 2026 г. в 22:00:09.315
Питьё во время еды может привести к увеличению потребления пищи. Учёные Корнеллского университета выяснили, что каждые дополнительные 100 граммов выпитой воды приводят к тому, что человек съедает на 39 граммов еды больше, что соответствует примерно 49 калориям. Это связано с тем, что жидкость облегчает процесс пережёвывания, снижает сухость во рту и помогает дольше сохранять привлекательность блюда. В то же время, слегка острая еда способствовала более медленному жеванию: участники с более жгучей сальсой ели примерно на 30% медленнее и съедали на 28% меньше закуски. Таким образом, для лучшего контроля аппетита стоит рассмотреть возможность пить воду до еды, а не во время приёма пищи. Твой доктор — Подписывайся

