Настойка с печеными яблоками, корицей и мускатным орехом 🍎🍎🧋
Настойка с печеными яблоками, корицей и мускатным орехом 🍎🍎🧋 Ароматная осенняя настойка, напоминающая вкус домашнего штруделя — с запечёнными яблоками, тёплой корицей и щепоткой муската. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на ~1,2 л): 📍 Яблоки сладкие (лучше ароматные, например Антоновка или Семеренко) — 4–5 шт. 📍 Корица — 1 палочка 📍 Мускатный орех — ⅓ ч. л. (свежемолотый) 📍 Самогон или водка — 1 л 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и запеките в духовке при 180°C до мягкости и лёгкой карамелизации (~20 минут). Шаг 2 Сложите запечённые яблоки в банку, добавьте корицу и мускатный орех. Шаг 3 Залейте самогоном так, чтобы фрукты были полностью покрыты. Плотно закройте крышкой и оставьте в тёмном месте на 2–3 недели. Первые 5 дней банку встряхивайте. Шаг 4 Процедите настойку через марлю или сито. Перелейте в бутылки. Шаг 5 Дайте напитку "отдохнуть" ещё 7–10 дней — вкус станет мягче и гармоничнее. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки
Канал в каталоге Максиметера
11 911 подписчиков · Еда и рецепты