Настойка кизила на водке 🍒🍒🍃
Настойка кизила на водке 🍒🍒🍃 Ароматная и слегка кисловатая настойка с ярким цветом и насыщенным вкусом кизила. Отлично согревает в холодное время года и хорошо подходит для праздничного стола. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 литр настойки): 📍 Кизил свежий или замороженный — 400 г 📍 Сахар — 150–200 г (по вкусу) 📍 Ваниль (стручок или на кончике ножа) — по желанию 📍 Водка или качественный самогон — 1 л 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Кизил переберите и промойте. Если ягоды замороженные — слегка разморозьте. Шаг 2 Сложите ягоды в банку, добавьте сахар и ваниль (по желанию). Шаг 3 Залейте водкой, перемешайте, плотно закройте и уберите в тёмное прохладное место на 3–4 недели. Шаг 4 Каждые 2–3 дня встряхивайте банку, чтобы сахар быстрее растворился. Шаг 5 Процедите настойку через марлю и ватный фильтр, перелейте в красивые бутылки и дайте «отдохнуть» ещё 5–7 дней для гармоничного вкуса. 💡 Совет: если любите более насыщенный цвет и аромат — оставьте настойку настаиваться до 2 месяцев. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки
Канал в каталоге Максиметера
11 909 подписчиков · Еда и рецепты