Ягодная наливка ассорти 🍓 🍒 🫐
Ягодная наливка ассорти 🍓 🍒 🫐 Ароматная домашняя наливка из смеси летних ягод — малины, клубники, голубики и смородины. Яркий вкус, насыщенный цвет и лёгкая сладость делают её идеальным напитком для уютных вечеров и праздничных встреч! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: (выход ~2,5 л) 📍 Малина — 0,5 кг 📍 Красная смородина — 0,5 кг 📍 Голубика — 0,5 кг 📍 Клубника — 0,5 кг 📍 Сахар — 1,25 кг 📍 Водка — 2,5 л (по желанию можно заменить спиртом 40–45%) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В большую стеклянную банку насыпьте все ягоды и добавьте 250 г сахара. Обвяжите банку марлей и оставьте в тёплом месте на 2 недели для естественного брожения и выделения сока. Шаг 2 Когда ягоды пустят сок, залейте их водкой из расчёта — 1 литр на 1 кг ягод. Плотно закройте крышкой и уберите в тёмное прохладное место на 1 месяц. Шаг 3 По истечении времени процедите настойку через сито, застеленное несколькими слоями марли, чтобы удалить мякоть и осадок. Шаг 4 Разлейте готовую наливку по бутылкам, плотно закройте пробками и оставьте дозревать в прохладном месте ещё 3–4 месяца — напиток станет мягче и ароматнее. 💛 Совет: Для более сладкого вкуса можно добавить немного сахарного сиропа перед финальным выдерживанием. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #наливка
Канал в каталоге Максиметера
11 911 подписчиков · Еда и рецепты