Настойка «Розмарин и апельсин» 🍊🍊🌿
Настойка «Розмарин и апельсин» 🍊🍊🌿 Ароматная цитрусово-травяная настойка с нотами свежести и тепла. Идеальна для зимних вечеров и праздничных коктейлей — элегантная, лёгкая и утончённая. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: (выход ~0,7 л) 📍 Водка — 500 мл 📍 Апельсин — 1 крупный 📍 Свежий розмарин — 2–3 веточки 📍 Сахар — 2 ст. л. 📍 Мёд — 1 ч. л. (по желанию) 📍 Гвоздика — 2 бутона 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Апельсин тщательно моем и обдаем кипятком. Снимаем цедру (без белого слоя) и нарезаем её тонкими полосками. Шаг 2 В стеклянную банку помещаем розмарин, цедру, гвоздику и сахар. Заливаем водкой и перемешиваем до растворения сахара. Шаг 3 Закрываем банку крышкой и убираем в тёмное прохладное место на 10–14 дней. 1 раз в день встряхиваем. Шаг 4 После настаивания процеживаем через марлю или фильтр до прозрачности. По желанию добавляем ложку мёда для мягкости вкуса. Шаг 5 Разливаем по бутылкам и даём настояться ещё 2–3 дня в холодильнике — настойка станет более гармоничной. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки
Канал в каталоге Максиметера
11 911 подписчиков · Еда и рецепты