ДН

Домашние Наливки

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Глинтвейн «Яблоко и малина» 🍎🍋🍇

Глинтвейн «Яблоко и малина» 🍎🍋🍇 Ароматный согревающий глинтвейн с ягодной свежестью и лёгкой кислинкой! Яблочная основа придаёт напитку мягкость и сладость, а малина добавляет яркий цвет и фруктовую насыщенность. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 2–3 порции) 📍 Красное сухое или полусухое вино — 750 мл 📍 Яблочный сок натуральный — 200 мл 📍 Яблоко — 1 шт. (кисло-сладкое) 📍 Малина свежая или замороженная — 100–120 г 📍 Мёд — 1–2 ст. л. (по вкусу) 📍 Корица — 1 палочка 📍 Гвоздика — 3–4 бутона 📍 Анис (бадьян) — 1 звёздочка 📍 Апельсиновая цедра — ½ ч. л. (по желанию) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Яблоко нарезать дольками, малины отмерить нужное количество (если замороженная — не размораживать заранее). Шаг 2 В ковш или сотейник налить вино и яблочный сок. Добавить яблоки, малину, специи и цедру. Шаг 3 Поставить на минимальный огонь и медленно нагреть до 70–80 °C (не доводить до кипения, чтобы алкоголь не испарился). Подержать 10–15 минут под крышкой. Шаг 4 Снять с огня, дать настояться ещё 5–10 минут. Процедить напиток через сито. Шаг 5 Добавить мёд, тщательно размешать до растворения. Разлить по бокалам и украсить долькой яблока или ягодой малины. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #слабое