Борщёвка — необычная, насыщенная и пряная настойка со вкусом настоящего борща 🧅🥃🍠
Борщёвка — необычная, насыщенная и пряная настойка со вкусом настоящего борща 🧅🥃🍠 Яркий аромат, пикантный вкус и эффект «гастрономического сюрприза» для смелых! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Водка — 1 л 📍 Нежирная говядина — 300 г 📍 Свёкла — 200 г 📍 Томатная паста — 30 г 📍 Репчатый лук — 150 г 📍 Морковь — 150 г 📍 Капуста — 150 г 📍 Чеснок свежий — 30 г 📍 Лавровый лист — 1–2 шт. 📍 Чёрный и душистый перец — горошком, по вкусу 📍 Соль — по вкусу 📍 Уксус — по вкусу 📍 Корень петрушки или укропа — по желанию (свежий или сушёный) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Все овощи, кроме свёклы, запеките в рукаве для запекания до мягкости. Мясо запеките отдельно. Шаг 2 Свёклу потушите без масла с добавлением соли и уксуса, при необходимости подливая немного воды. Шаг 3 Нарежьте мясо и овощи небольшими кусочками. Шаг 4 Сложите все ингредиенты в стеклянную банку, добавьте лавровый лист, перцы и зелень. Шаг 5 Залейте всё водкой, плотно закройте крышкой и уберите в тёмное прохладное место на 10 дней. После настаивания процедите настойку и разлейте по бутылкам. Автор: shiryaeva2014.official Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки
Канал в каталоге Максиметера
11 914 подписчиков · Еда и рецепты