ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ #завтрак #ужин — 30 июля 2026 г. в 17:00:04.157
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ #завтрак #ужин @domashnie_receptiki Ингредиенты: Гречка - 1 чашка Вода - 2 чашки Шампиньоны - 400 гр Лук репчатый - 1 шт. Петрушка - 1 пучок Оливковое масло Соль - по вкусу Приготовление: Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду высыпьте гречку и убавьте огонь на минимальный. КРУПУ НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ ДО САМОГО ОКОНЧАНИЯ ВАРКИ. Варите до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Проверить, сколько выкипело воды, можно ножом: немного отодвинув кашу, посмотрите на дно. Если вода полностью выкипела, выключите огонь и накройте готовую кашу крышкой. Пока каша варится, нарежьте грибы и лук. Обжарьте лук в небольшом количестве масла (лучше оливкового), пока лук слегка не подрумянится. Добавьте грибы и продолжайте жарить примерно 5–7 минут. Мелко нарежьте петрушку. Добавьте грибы и петрушку к гречке и аккуратно всё перемешайте. Приятного аппетита!