КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ #закуска — 5 сентября 2026 г. в 05:00:07.219
КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ #закуска @domashnie_receptiki Ингредиенты: Филе трески или другой белой рыбы - 600 гр Измельченная петрушка - 1/4 стакана Кедровые орехи - 1/4 стакана Измельченный репчатый лук - 1/2 шт. Крошки цельнозернового хлеба - 3/4 стакана Тёртый пармезан - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт. Каперсы, нарезанные - 2 ч.л. Оливковое масло - по вкусу Соль, молотый перец - по вкусу Приготовление: Поместить рыбу в кухонный комбайн и измельчить в режиме пульсации. Добавить петрушку и кедровые орехи, взбить. Переложить рыбную смесь в большую миску. Добавить лук, хлебные крошки, пармезан, яйцо и каперсы. Приправить солью и перцем, перемешать. Влажными руками сформировать 12 котлет, смазать их маслом с двух сторон. Готовить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавать рыбные котлеты вместе с йогуртовым соусом и дольками лимона. Приятного аппетита!