Гороховое пюре с нежным вкусом 🥣
Гороховое пюре с нежным вкусом 🥣 Кто сказал, что пюре может быть только картофельным? Откройте для себя удивительное гороховое пюре, которое станет идеальным гарниром или самостоятельным блюдом! 📝 Ингредиенты: • горох – 1,5 стакана • сода – 1 ч.л • вода горячая – 3-4 стакана • соль – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Промойте горох под холодной водой и замочите его на несколько часов или на ночь. 2. Слейте воду и поместите горох в кастрюлю. Добавьте соду и залейте горячей водой. 3. Варите на среднем огне до мягкости, около 30-40 минут. 4. Слейте лишнюю воду, добавьте соль по вкусу и начните пюрировать до однородной консистенции. Подавайте гороховое пюре горячим, добавив немного оливкового масла или сливочного масла для ароматной нотки. Это блюдо прекрасно подойдет как к мясу, так и к овощам на вашем столе! Домашние рецепты