🍴Сытный супчик
🍴Сытный супчик Нам понадобится: •Бульон куриный - 1 л •Картофель - 1-2 шт. •Морковь - 1 шт. •Лук репчатый - 1 шт. •Пшено - 4 ст.л. •Шампиньоны - 100 г •Масло сливочное - 30 г •Соль •Перец черный молотый •Лавровый лист - 1 шт 🧑🍳Способ приготовления: 1.Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с бульоном. Начинайте варить суп.Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте не очень крупно. Морковь можно натереть на терке. Выложите в сковороду. Добавьте сливочное масло и пассеруйте овощи 4-5 минут. 2.После добавьте морковь с луком в кастрюлю. Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте.Выложите в суп.Через 10-12 минут выложите в суп пшено, которое следует предварительно хорошо помыть. Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. 3.Варите суп еще 10-15 минут, до готовности всех ингредиентов, и выключайте плиту. #суп #первое #обед #ужин