Чебуреки без использования масла
Чебуреки без использования масла Ингредиенты: - Фарш — 500 г - Помидоры — 2 шт. - Лук — 3 шт. - Лаваш - Чёрный молотый перец - Сметана — 2 ст. л. - Яйцо - Чеснок — 6 зубчиков Приготовление: 1. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем фарш, солим и перчим по вкусу. 2. Кладём в фарш нарезанные кружочками помидоры для сочности и измельчённый чеснок. 3. Смешиваем сметану с яйцом до однородной массы. 4. Из лаваша вырезаем круглые заготовки. 5. Смазываем края каждой заготовки из лаваша приготовленной смесью из сметаны. 6. В центр каждой заготовки выкладываем фарш, аккуратно сворачиваем чебуреки. 7. Смазываем поверхность чебуреков оставшейся смесью из сметаны. 8. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.
438 просмотров