Хрустящие закусочные пирожки — 24 июля 2026 г. в 07:05:13.799
Хрустящие закусочные пирожки мука 200 г разрыхлитель 1 ч.л. соль 0,5 ч.л. сметана 200 г масло сливочное растопленное 4 ст.л. яйцо 1 шт яйцо для смазки Начинки: куриный фарш 200 г картофель 1 шт лук 0,5 шт соль, перец чёрный картофельное пюре лук 1 шт (обжаренный) соль, перец чёрный Для мясной начинки: картофель, лук и куриное филе прокрутить через мясорубку, добавить соль и перец. Для второй начинки: смешать картофельное пюре с обжаренным луком, солью и перцем. Тесто: в муку добавить разрыхлитель и соль. В сметану вмешать масло и яйцо, соединить всё вместе и замесить мягкое тесто. Раскатать, вырезать кружки, положить начинку и защипнуть края. Смазать яйцом и выпекать при 200° около 15–20 минут. Ставь если понравился рецепт Пирожки и булочки (