Я за булку с маком готова на всё — 3 августа 2026 г. в 12:14:00.353
Я за булку с маком готова на всё РЕЦЕПТ (все ингредиенты должны быть комнатной температуры) **Тесто:** - Молоко — 220 мл - Прессованные дрожжи — 20 г - Желтки — 3 шт. - Сливочное масло — 70 г - Сахар — 80 г - Соль — 0,5 ч. л. - Мука — примерно 450 г (в данном случае потребовалось 400 г) **Маковая начинка:** - Мак — 400 г - Вода — 400 мл - Сахар — 180 г - Ванильная паста - Кукурузный крахмал — 15 г - Сливочное масло — 40 г Для смазывания: -яичный желток+молоко 1 ст.л. (смешиваем и используем) -Сливочное масло комнатной температуры (для смазывания теста) Приготовление прописала в закрепленном комментарии
359 просмотров