Я в восторге от простых и уютных рецептов, которые быстро становятся любимыми в семье! ...
Я в восторге от простых и уютных рецептов, которые быстро становятся любимыми в семье! Этот пирог из мультфильма «Маша и Медведь» сразу покорил сердца детей и взрослых. Он невероятно сочен, ароматен и мягок, словно передает атмосферу лета. Обязательно попробуйте — и вы ощутите всю магию клубничного вкуса! ПИРОГ ИЗ МУЛЬТИКА «МАША И МЕДВЕДЬ» Нежный пирог с сочной клубникой, который легко и быстро готовится, а его вкус напоминает сказку для детей. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир — 200 г Растительное масло — 150 мл Сахар — 180 г Яйца — 3 шт Мука — 2 стакана (около 400 г) Разрыхлитель — 1 ч. л. Клубника — по вкусу Кукурузный крахмал — 1–2 ч. л. (для клубники) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Клубнику промойте, очистите и обсушите. Нарежьте кусочками, перемешайте с крахмалом и отставьте. 2. В глубокой миске взбейте венчиком кефир, масло, сахар и яйца до однородности. 3. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте до гладкого густого теста. 4. Аккуратно введите клубнику в тесто, перемешайте лопаткой. 5. Смажьте форму маслом, вылейте тесто и разровняйте. Сверху украсьте дополнительными кусочками клубники. 6. Выпекайте при 180°C 40–45 минут до сухой зубочистки и золотистой корочки. СОВЕТЫ: - Чтобы пирог получился ещё ароматнее, добавьте щепотку ванилина или корицы в тесто. - Если клубника слишком сочная, увеличьте количество крахмала, чтобы начинка не дала лишнюю влагу.