ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО‑АРМЯНСКИ — 4 июля 2026 г. в 11:14:25.907
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО‑АРМЯНСКИ Ингредиенты Помидоры зелёные 500 г Перец острый 1 шт. Чеснок 2 головки Вода 600 мл Соль 2 ст.л. без горки Уксус 9% 1.5 ст.л. Перец чёрный горошек 10–12 шт. Петрушка 4–5 г Приготовление Помидоры промойте, удалите повреждённые и каждый плод наколите ножом несколько раз, затем плотно уложите в чистую банку. Добавьте очищенный чеснок, залейте кипятком до верха, накройте крышкой и выдержите не менее 20 минут. В кастрюлю всыпьте соль и перец горошком. Слейте воду из банки в кастрюлю, доведите рассол до кипения, снимите с огня и влейте уксус. В это время нарежьте петрушку и острый перец, добавьте их в банку. Залейте горячим маринадом доверху, сразу укупорьте крышкой, проверьте герметичность и остудите при комнатной температуре. Домашние Заготовки🥫 👇Подписаться👇