Мой любимый рецепт быстрой закуски — хрустящие слайсы из кабачков! Они готовы буквально...
Мой любимый рецепт быстрой закуски — хрустящие слайсы из кабачков! Они готовы буквально за 10 минут и отлично заменяют тяжелые салаты. 🧾 Ингредиенты: • Молодой кабачок (или цукини) — 1 шт. • Чеснок — 1–2 зубчика • Укроп или петрушка — небольшой пучок • Оливковое масло — 2 ст. л. • Лимонный сок (или яблочный уксус) — 1 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л., сахар — щепотка • Чёрный перец — по вкусу 1️⃣ Кабачок нарезаю тончайшими прозрачными лентами с помощью обыкновенной овощечистки. 2️⃣ В миске смешиваю масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, рубленую зелень, соль, сахар и перец. 3️⃣ Заправляю слайсы маринадом и аккуратно перемешиваю. Даю постоять 10 минут — и сочная, освежающая закуска готова к столу! 😋 Подписывайтесь на Домашние заготовки
Канал в каталоге Максиметера
6 818 подписчиков · Еда и рецепты