🥒 Бабагануш: Вкусный путь к восточным ароматам!
🥒 Бабагануш: Вкусный путь к восточным ароматам! Не упустите шанс добавить в свой стол этот нежный и насыщенный дип, который отлично подходит для закусок и вечеринок. 📝 Ингредиенты: • Баклажаны - 2 шт • Чеснок • Тахини - 1 ч л • Лимонный сок - 1 ч л • Цедра лимона - 1 ч л • Оливковое масло - 1 ч л • Специи 🔥 Приготовление: 1. Запеките баклажаны в духовке при температуре 190° около 40 минут до мягкости. 2. В отдельной фольге запеките чеснок в духовке в течение 20 минут. 3. Остывшие баклажаны и чеснок очистите от кожицы и измельчите в блендере. 4. Смешайте полученную массу с тахини, лимонным соком, цедрой, оливковым маслом и специями до однородной консистенции. Подавайте бабагануш с хрустящими лепешками или свежими овощами, и вы почувствуете, как этот аппетитный дип мгновенно покоряет сердца гостей! Домашняя кухня