🥦 Паста с нежным соусом из брокколи
🥦 Паста с нежным соусом из брокколи Сливочный, ароматный и невероятно вкусный обед, который готовится быстро и легко! 📝 Ингредиенты: • Макароны — 150 гр. • Брокколи — 5–7 соцветий. • Творожный сыр — 2–3 ст. л. • Пармезан — 1 ст. л. • Вода от варки макарон — 50 мл. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Макароны отварите в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. 2. Перед сливанием жидкости сохраните около 50 мл. воды, в которой варились макароны. 3. Брокколи тщательно промойте и разделите на небольшие соцветия. 4. Опустите брокколи в кипящую подсоленную воду и варите около 7–8 минут до мягкости. Замороженной брокколи может потребоваться немного больше времени. 5. Переложите готовую брокколи в чашу блендера. 6. Добавьте творожный сыр, пармезан, воду от макарон, соль и любимые специи. 7. Измельчите всё до получения гладкого однородного кремового соуса. 8. Соедините горячие макароны с соусом из брокколи и тщательно перемешайте. 9. При подаче посыпьте пасту небольшим количеством тёртого пармезана. Нежная и ароматная паста с брокколи — идеальный выбор для сытного и вкусного обеда! Попробуйте прямо сегодня! Домашняя кухня