СЫТНЫЙ САЛАТ ЗА 15 МИНУТ: рецепт, который прочно обосновался в моём меню! — 9 июня 2026 г. в 06:00:07.792
СЫТНЫЙ САЛАТ ЗА 15 МИНУТ: рецепт, который прочно обосновался в моём меню! Сегодня делюсь с вами рецептом, который меня часто спасает. Нам понадобится: • Консервированная красная фасоль — 1 банка • Филе копчёной курицы — 150–200 г (отлично подойдёт и любое отварное мясо) • Маринованные огурцы — 2–3 шт. • Яйца варёные — 2 шт. • Шампиньоны — 200 г • Майонез (или замена) — 2–3 ст. л. • Зелёный лук, соль — по вкусу Совет про заправку: Если вы избегаете майонеза, смело заменяйте его на сметану или натуральный йогурт. А если хотите полностью растительный вариант, можно приготовить соус из аквафабы (жидкости от консервированной фасоли). Рецепт такого домашнего майонеза я оставляла вот здесь Как я готовлю: 1️⃣ Консервированную фасоль откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, и перекладываем в глубокий салатник. 2️⃣ Филе копчёной курицы нарезаем небольшими кубиками. 3️⃣ Добавляем нарезанные маринованные огурчики и варёные яйца. 4️⃣ Шампиньоны заранее обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета и отправляем их в салатник. 5️⃣ Заправляем всё майонезом, солим по вкусу и перемешиваем. 6️⃣ Сверху посыпаем свежим зелёным луком. Получается очень вкусно, сытно по-домашнему. Обязательно попробуйте! Друзья, а какие салаты вы чаще готовите на ужин: лёгкие овощные или вот такие сытные, с мясом? Делитесь в комментариях! Всего доброго и будьте здоровы! #домохозяйкасостажем #сытныйсалат #рецептысалатов #простыерецепты #рецептысфасолью