🥬 Ингредиенты:
🥬 Ингредиенты: • 🥕 Морковь — 1 шт. • 🍬 Сахар — 1/2 ч. л. • 🧅 Репчатый лук — 1 шт. • 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. • 🧈 Сливочное масло — 1 ст. л. • 🥬 Молодая капуста — 1/2 кочана • 🧂 Соль, черный перец — по вкусу ✨ Приготовление: 1. Мелко нашинкуйте капусту. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь — тонкой соломкой. Разогрейте сковороду, выложите лук с морковью. Через пару минут добавьте к ним капусту и пассеруйте до размягчения. 2. Сдвиньте овощи к краям, освободив центр сковороды, и выложите туда томатную пасту. 3. Всыпьте сахар, тщательно перемешайте содержимое и подлейте немного воды. 4. Накройте сковороду крышкой и оставьте овощи томиться на 15 минут. После снятия с огня добавьте сливочное масло, чтобы довести вкус блюда до идеала. 🍽 Такую капусту можно подавать как отдельное полноценное блюдо или в качестве гарнира к мясу. 😋 Eat Easy