МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 🫖
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 🫖 Пять ароматных вариантов — ярких, сочных и таких вкусных, что баночка исчезает со стола первой ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ 1. Классический с петрушкой Ингредиенты: перец 800 г, чеснок 20 г, петрушка 25 г, масло 50 мл, уксус 6% 60 мл, сахар 25 г, соль 12 г, вода 100 мл. Приготовление: перец слегка проварить, смешать с чесноком, зеленью и горячим маринадом. 2. Печёный с базиликом Ингредиенты: перец 900 г, чеснок 18 г, базилик 25 г, масло 45 мл, яблочный уксус 50 мл, сахар 20 г, соль 12 г. Приготовление: перец запечь до мягкости, очистить и смешать с маринадом, чесноком и базиликом. 3. Острый с чили и кинзой Ингредиенты: перец 800 г, чеснок 20 г, кинза 25 г, чили 15 г, масло 45 мл, уксус 60 мл, сахар 30 г, соль 12 г, вода 80 мл. Приготовление: перец быстро проварить и залить маринадом с чесноком, чили и кинзой. 4. С укропом и горчицей Ингредиенты: перец 850 г, чеснок 18 г, укроп 25 г, зернистая горчица 30 г, масло 40 мл, яблочный уксус 60 мл, сахар 20 г, соль 12 г, вода 80 мл. Приготовление: соединить подготовленный перец с укропом и горчичным маринадом. 5. Медовый с зеленью Ингредиенты: перец 800 г, чеснок 20 г, петрушка 15 г, укроп 15 г, мёд 40 г, масло 40 мл, яблочный уксус 55 мл, соль 12 г, вода 70 мл. Приготовление: залить перец тёплым медовым маринадом, добавить чеснок и зелень. Приятного аппетита! Eat Easy