Смешиваем яйца с сыром и огурчиками.
Смешиваем яйца с сыром и огурчиками. Как только взобьем, у нас будет пикантный десерт, который удивит сильнее любого мороженого! На основе самых простых ингредиентов легко приготовить потрясающее кремовое лакомство, которое без труда заменит привычное мороженое. Более того, это необычное угощение может подаваться в самых разных сочетаниях: на подготовку основы уйдет около 5 минут, а затем, при каждой новой подаче, можно просто варьировать его густоту. Насыщенный вкус и легкая кислинка мгновенно зацепят каждого, кто решится его попробовать. 📌 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Чеснок — 2-3 зубчика • Соевый соус — 1,5 ст. л. • Твёрдый сыр — 30-50 г • Горчица любая (не острая) — 1 ч. л. • Растительное масло — 100-300 мл • Огурцы маринованные — 2 шт. (мелких) ✅ Приготовление: 1. Взбиваем основу. В чашу блендера отправляем яйца, чеснок, сыр, горчицу и маринованные огурцы, вливаем соевый соус. Сначала всё измельчаем погружным блендером до состояния однородной массы. Обратите внимание: миксером здесь ничего не получится! Нужен именно блендер — обычный или погружной. 2. Добиваемся нежности. Далее начинаем вливать растительное масло и продолжаем взбивать. 3. Регулируем густоту. С маслом ситуация простая: чем больше вы его льёте, тем гуще становится масса, поэтому ориентируйтесь по своему желанию. Наш пикантный десерт получился с очень богатыми вкусовыми оттенками. Его можно смело подавать в красивых пиалах и к позднему чаю с хрустящими гренками. Приятного аппетита!» Eat Easy