Заготовки, которые превращаются в готовое блюдо 🍽️
Заготовки, которые превращаются в готовое блюдо 🍽️ Пять домашних решений для дней, когда нет времени готовить ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ 1. Куриные котлеты с кабачком и сыром Ингредиенты: куриный фарш 500 г, кабачок 200 г, моцарелла 100 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, чеснок 1 зубчик, соль, перец. Приготовление: смешайте фарш с отжатым кабачком, яйцом, чесноком и сухарями. Вложите в каждую котлету сыр, заморозьте. Готовьте без разморозки при 200 °C 25–30 минут. 2. Фрикадельки из индейки Ингредиенты: фарш индейки 500 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сухари 40 г, петрушка 15 г, пассата 500 г, орегано 1 ч. л. Приготовление: сформируйте фрикадельки и заморозьте. Переложите в горячий томатный соус и тушите 25 минут. 3. Ленивые голубцы Ингредиенты: фарш 500 г, капуста 250 г, варёный рис 100 г, лук 100 г, яйцо 1 шт., пассата 300 г, сметана 120 г, вода 150 мл. Приготовление: сформируйте голубцы и заморозьте. Залейте соусом и запекайте без разморозки при 190 °C 45–50 минут. 4. Шакшука из готовой основы Ингредиенты: перец 2 шт., лук 1 шт., пассата 500 г, чеснок 2 зубчика, масло 2 ст. л., зира и паприка по 1 ч. л., яйца 4 шт., петрушка 15 г. Приготовление: потушите овощную основу и заморозьте порциями. Разогрейте, добавьте яйца и готовьте под крышкой 7–9 минут. 5. Лазанья для заморозки Ингредиенты: листы лазаньи 9 шт., фарш 500 г, лук 1 шт., морковь 1 шт., пассата 500 г, молоко 500 мл, масло и мука по 40 г, моцарелла 180 г, пармезан 40 г. Приготовление: соберите лазанью и заморозьте сырой. Запекайте из морозилки при 180 °C 70 минут под фольгой и ещё 15 минут без неё. Приятного аппетита! Eat Easy