Супы без мяса, которые получаются очень сытными 🍲
Супы без мяса, которые получаются очень сытными 🍲 5 вариантов, после которых второго блюда уже не хочется ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ 1. Чечевичный суп с томатами и кокосовым молоком Ингредиенты: красная чечевица — 180 г, томаты — 400 г, кокосовое молоко — 250 мл, лук — 120 г, морковь — 120 г, чеснок — 8 г, масло — 20 мл, вода — 700 мл, паприка — 3 г, соль. Приготовление: обжарьте лук, морковь и чеснок, добавьте томаты и чечевицу. Влейте воду, варите 20 минут, добавьте кокосовое молоко. 2. Суп с нутом, картофелем и шпинатом Ингредиенты: нут — 250 г, картофель — 350 г, шпинат — 120 г, морковь — 100 г, лук — 100 г, томаты — 250 г, вода — 900 мл, масло — 20 мл, соль, перец. Приготовление: обжарьте овощи, добавьте картофель, томаты, нут и воду. Варите до мягкости, в конце добавьте шпинат. 3. Крем-суп из белой фасоли и шампиньонов Ингредиенты: белая фасоль — 300 г, шампиньоны — 300 г, картофель — 200 г, лук — 100 г, сливки 10% — 150 мл, вода — 650 мл, масло — 20 мл, соль, перец. Приготовление: обжарьте лук и грибы, добавьте картофель, фасоль и воду. Сварите, пробейте блендером, влейте сливки. 4. Гороховый суп с копчёной паприкой Ингредиенты: колотый горох — 220 г, картофель — 300 г, морковь — 120 г, лук — 100 г, вода — 1 л, масло — 20 мл, копчёная паприка — 4 г, соль. Приготовление: горох варите до полуготовности, добавьте картофель и обжаренные лук с морковью. В конце добавьте паприку. 5. Сырный суп с картофелем, кукурузой и брокколи Ингредиенты: картофель — 350 г, брокколи — 250 г, кукуруза — 180 г, плавленый сыр — 180 г, морковь — 100 г, лук — 100 г, вода — 850 мл, соль. Приготовление: сварите картофель с луком и морковью, добавьте брокколи и кукурузу. Вмешайте сыр и прогрейте. Приятного аппетита! Eat Easy