🥟 Манты могут получиться настолько сочными, что внутри каждого будет настоящий ароматн...
🥟 Манты могут получиться настолько сочными, что внутри каждого будет настоящий ароматный мясной сок! И дело не только в тонком тесте. Очень многое решает сама начинка — вот 4 добавки, которые помогают сделать её нежнее и сочнее: 1. Побольше репчатого лука 2. Немного курдючного жира 3. Пара ложек холодного бульона или ледяной воды 4. Мелко нарезанная тыква Главное — начинка не должна быть сухой, но и превращать её в жидкую массу тоже не нужно. Тогда весь вкус и сок останутся внутри мантов 😋 А вы что обычно добавляете в начинку для самых сочных мантов? Сохраняйте подборку — пригодится перед следующей большой партией ❤️ Приятного аппетита! Eat Easy
52 просмотров