ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 🥧🍓
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 🥧🍓 (форма 20 см) Ингредиенты: •500 гр творога (жирность любая, у меня 5%) •2 яйца (1 кат) •80 гр сметаны (любая жирность, у меня 20%) •20 гр кукурузного крахмала •70 гр сахара •ванильный сахар по желанию Творог, яйца, сметану, кукурузный крахмал, сахар выложите в глубокую миску и хорошо пробейте блендером до однородности. Форму для запекания застелите пергаментом, вылейте в нее тесто (на этом этапе можно сверху выложить любые ягоды, например, вишню) и готовьте в предварительно разогретой до 180 гр духовке 35-45 мин (время зависит от высоты формы, чем выше - тем дольше выпекается) После того как запеканка будет готова, приоткройте дверцу духовки и оставьте ее остывать еще на 20 минут.
855 просмотров