⚡Кабачок вездесущий! 😇
⚡Кабачок вездесущий! 😇 💚Холодная закуска из кабачка. 🍳КБЖУ на 100 грамм: 118/1,2/8,2/9,2. Ингредиенты: 👉Кабачок или цукини - 700 гр. 👉Лук ялтинский ( красный салатный) - 80 гр. 👉Укроп свежий - небольшой пучок. 👉Горчица зернистая - 1 ст. л. 👉Чеснок - 2 зубчика 👉Уксус яблочный 6% - 3 ст. л. 👉Соль- 1 ч. л 👉Сахар - 2 ч.л. 👉Растительное масло - 4 ст. л. Приготовление: 📃Нарежьте кабачок кружочками толщиной 1,5 - 2 мм. Лук нарежьте полукольцами. Укроп мелко измельчите. 📃В небольшой миске приготовим заливку. Смешайте уксус, сахар и соль, растит. масло, горчицу, измельченный чеснок. Перемешайте. 📃В глубокую миску переложите кабачок, лук и укроп, влейте заливку и хорошо перемешайте. 📃 Уберите на несколько часов в холодильник, а лучше - на ночь. Можно наслаждаться!