⚡Кабачок вездесущий! 😅
⚡Кабачок вездесущий! 😅 🍝"Спагетти" с куриной грудкой 🍳КБЖУ на 100 грамм: 77,3 /10,9/2,2 / 3,6. Ингредиенты: 👉Куриная грудка — 500 г. 👉Кабачки — 2 средних (≈600–700 г). 👉Помидоры черри — 8–10 шт. 👉Сметана 10% — 1 ст. л. (по желанию). 👉Лёгкий сыр (15–20% жирности) — 30–40 г. 👉Соль, специи (паприка, кориандр, базилик, перец), сушёный чеснок — по вкусу. 👉Масло растительное — 1 ч. л. (для жарки). Приготовление: 📃Нарежь кабачок длинными полосками — как широкую лапшу (удобно овощечисткой или ножом для корейской моркови). 📃Куриную грудку нарежь тонкими ломтиками, приправь солью и специями, оставь на 5–10 минут промариноваться. 📃Обжарь курицу на 1 ч. л. масла до лёгкой румяности (примерно 5–7 минут), не пересушивай. 📃Добавь кабачковые «спагетти», перемешай и туши под крышкой 5–7 минут — кабачок должен стать мягким, но держать форму. 📃Положи помидоры черри (можно разрезать пополам) и сметану (если используешь), прогрей ещё 2–3 минуты. 📃Сними с огня, посыпь тёртым лёгким сыром — он слегка расплавится от тепла блюда. 🙌Подавай сразу, можно украсить свежей зеленью.