🥔 ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ И БЕКОНОМ — 23 декабря 2025 г. в 10:38:15.818
🥔 ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ И БЕКОНОМ Ингредиенты: 🥔 1 большая картофелина 🫒 Небольшое количество оливкового масла 🧀 Тёртый пармезан (по вкусу) 🧀 Тёртая моцарелла (по вкусу) 🧂 Соль и чёрный перец по вкусу 🥓 Хрустящий бекон 🌿 Сушёный кориандр (для украшения) Приготовление: 1️⃣ Вымойте картофель и высушите его. Полейте небольшим количеством оливкового масла и заверните в алюминиевую фольгу. 2️⃣ Готовьте в духовке при 190 °C в течение 15 минут. 3️⃣ Достаньте картофель, осторожно снимите фольгу и разрежьте его пополам, не доходя до конца. Ложкой разомните внутреннюю часть картофеля. 4️⃣ Добавьте пармезан, моцареллу, соль и перец. Хорошо перемешайте все до образования кремового пюре. Добавьте чайную ложку бекона в пюре и снова перемешайте. 5️⃣ Накройте большим количеством моцареллы и снова поместите в духовку. Готовьте, пока сыр не расплавится и не подрумянится (около 5-7 минут при 190 °C, в зависимости от вашей духовки). 6️⃣ Достаньте картофель, посыпьте сушёным кориандром и небольшим количеством хрустящего бекона . Наслаждайтесь. 🫠