Домашний ароматный супчик 😋🍲 — 15 декабря 2025 г. в 14:04:52.070
Домашний ароматный супчик 😋🍲 Нет ничего уютнее вечера с тарелочкой горячего домашнего супчика! Сегодня мы приготовим сытный и вкусный суп, который согреет душу и тело. Записывайте рецепт! Ингредиенты: Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картошка — 2–3 шт. Подсолнечное масло Рис — полстакана Вермишель (мелкая) — горсть Фарш мясной — около 200 г Зелень свежая (петрушка, укроп) Чеснок — пара зубчиков Специи: соль, чёрный и красный молотый перец, немного сушеного укропа Готовим вкусно и быстро ⭐️ Шаг 1. Фрикадельки: Фарш хорошенько перемешайте с щепоткой соли и чёрного перца. Из фарша формируйте небольшие аккуратные шарики-фрикадельки размером примерно с грецкий орех. Шаг 2. Варим основу: Налейте в глубокую кастрюлю воды и доведите её до кипения. Опустите туда наши фрикадельки и варите минут 10–15 до готовности. Шаг 3. Обжариваем овощи: Параллельно очистите и натрите морковь, мелко нашинкуйте лук. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте овощи буквально пару минут, пока лук не станет прозрачным и слегка золотистым. Шаг 4. Добавляем остальные ингредиенты: Готовую овощную массу отправьте прямо в кастрюлю к готовым фрикаделькам. Затем аккуратно опустите туда нарезанные кубиками картошку, промытую рисовую крупу и небольшую горсть мелкой вермишели. Шаг 5. Терпение и ожидание: Накрываем крышкой и оставляем варить ещё минут 15–20 на умеренном огне, периодически помешивая. Пусть всё пропитается ароматом друг друга! Шаг 6. Украшаем блюдо: За минуту до окончания готовки добавьте рубленую зелень и раздавленный прессом чеснок. Дайте настояться минуты две-три перед подачей. Теперь ваш ароматный домашний супчик готов радовать вас и ваших близких. Приятного аппетита! ✨😊