ХОЛОДНИК — 20 мая 2026 г. в 14:33:00.893
ХОЛОДНИК Или свекольник 😇 В жару ну просто идеально! • Зелень - большой пучок • Свекла отварная - 4 шт • Огурец - 2 шт • Яйцо отварное - 4 шт • Кефир - 1 литр • Вода - 300 мл • Горчица - 1 стл • Лимонный сок • Сахар - 1 чл Шаг 1. Нарезаем зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) и выкладываем в кастрюлю. Посыпаем солью и жмякаем Шаг 2. Добавляем тертую свёклу, огурец и яйца Шаг 3. Заливаем кефиром и холодной водой. Добавляем горчицу, лимонный сок и сахар. Перемешиваем и подаём к столу