ТОМЛЕНЫЕ РЕБРЫШКИ В ГУСТОМ ЛУКОВОМ СОУСЕ
ТОМЛЕНЫЕ РЕБРЫШКИ В ГУСТОМ ЛУКОВОМ СОУСЕ Мясо буквально отскакивает от косточки! Рецепт супер годный и в то же время простой (ну как всегда 👌). Сохраняйте!) • Свиные ребра - 800-1000 гр • Лук - 2 шт • Томатная паста - 70 гр • Вода - 150 мл • Вино красное сухое - 200 мл • Чеснок - 3 зуб • Соль, перец, растительное масло Шаг 1. Очищаем ребрышки от плёнки и нарезаем на кусочки Шаг 2. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета, убираем Шаг 3. В эту же сковороду добавляем лук, возвращаем ребра, добавляем заливку из томатной пасты и воды, вино. Накрываем крышкой, убавляем огонь и забываем на час Шаг 4. Открываем крышку, добавляем чеснок и тушим ещё минут 5 на высоком огне. Подаём с зеленью
892 просмотров