Сегодня в дайджесте «Едим дома»: зачем нужен ковер на кухне, в какой позе лучше не спат... — 20 августа 2026 г. в 19:19:23.748
Сегодня в дайджесте «Едим дома»: зачем нужен ковер на кухне, в какой позе лучше не спать и что делать в последний месяц лета с клубникой. 🔹 Чтобы фрикадельки не разваливались, желательно добавить в них сырое яйцо или немного манной крупы и хорошо отбить фарш, советует шеф-повар Михаил Смирнов. Тем, кому особенно важно получить ровные мясные шарики, он предлагает добавлять в суп предварительно замороженные фрикадельки. Еще больше фрикадельковых секретов Михаила — читайте здесь. 🔹 Когда-нибудь задумывались о ковре на кухне? А ведь это не самая плохая идея. Ковер помогает приглушить шум, скрыть холодную плитку, зонирует помещение и делает кухню уютнее. Но подойдет не всякий: выбирайте ковер без или с очень коротким ворсом. О других правилах выбора ковра на кухню — у нас на сайте. 🔹 Наиболее неудачной позой для сна врач-косметолог Анна Жилкина назвала сон на животе — голова находится в положении крайнего разворота и ухудшает кровообращение в большой позвоночной артерии. А на лице появляются характерные вертикальные заломы и становится выраженнее носогубка. 🔹 Не выкидывайте на даче яблочные огрызки. Кожура и сердцевина яблок — отличные ингредиенты для компоста. Главное — чередовать влажные пищевые отходы с сухими материалами, богатыми углеродом, например, опавшей листвой, измельченным картоном или бумагой. 🔹 В конце лета и начале осени клубнике на вашем огороде может понадобиться подкормка. При выборе готового удобрения ориентируйтесь на рекомендации производителя и не злоупотребляйте азотом ближе к холодам — азотные подкормки стимулируют рост нежной зеленой массы, которой будет сложнее пережить морозы. Подробнее о том, что делать с клубникой в августе, — в нашей статье.